كيكة البرتقال بصوص البرتقال
الخطوات
- 1
ننخل الدقيق والبيكنج بودر ونتركهم جانبا
- 2
في اناء يضاف البيض والسكر ويخفق علي سرعه متوسطه لخد ما السكر يدوب تماما
- 3
يضاف عصير البرتقال والزيت والفانيليا ورشة الملح ويخفق دقيقتين
- 4
نضيف الدقيق والبيكنج بودر المنخول مع التقليب حتي تتجانس المكونات
- 5
تدهن الصنيه بالزيت ويصب الخليط ويوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ رف اوسط
- 6
نشغل الشوايه اخر دقيقتين، نختبر الكيك من المنتصف بعود خشبي ثم نطفئ الفرن ونتركها تبرد تماما
- 7
لعمل الصوص في طبق نضيف معلقة من الجيلاتين البودر في حبة مايه من الحنفيه ونتركها خمس دقايق حتي يتشرب الجيلاتين ويتضاعف حجمه
- 8
علي النار نضع كوب من عصير البرتقال ومعلقتين كبار سكر ونقلب وعند الغليان يضاف الجيلاتين ويقلب ونطفئ النار
- 9
يصفي الصوص بمصفاه وهو ساخن للتخلص من اي تكتلات والحصول على قوام ناعم
- 10
يترك الصوص ليبرد بدرجة حرارة المطبخ ثم يوضع علي الكيك اثناء التقديم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ جريمة اكل 🔪 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات