Tejmentes tiramisu
Kisbabám tejfehérje érzékeny, ezért a szoptatás ideje alatt nekem is úgy kell étkeznem. Egyik kedvenc sütim a tiramisu. Kicsit féltem milyen lesz, de nagyon meg vagyok vele elégedve .
Tejmentes tiramisu
Kisbabám tejfehérje érzékeny, ezért a szoptatás ideje alatt nekem is úgy kell étkeznem. Egyik kedvenc sütim a tiramisu. Kicsit féltem milyen lesz, de nagyon meg vagyok vele elégedve .
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hozzávalók képekkel:
- 2
Főzz pudingot a rizstejből cukorral és a pudingporral. Turmixold hozzá a növényi mascarponét. Válassz szét 4 tojást, a fehérjét verd habbá, a sárgáját gőzfürdő felett hőkezeld egy fém keverőtálban (forró víz fölé tedd a tojássárgáját a tálban és folyamatos kevergetés mellett "sűrűsítsd be", de vigyázz nehogy összeugorjon).
- 3
Ezután édesítsd, majd forgasd bele a fehérjét és azzal együtt hőkezeld még egy kicsit. (Nyers is maradhat, de én a gyerek miatt nem mertem)
- 4
Keverd össze a tojásos masszát a pudingossal.
- 5
Közben készíts kb. 4 hosszúkávét, édesítsd, mehet bele rumaroma.
- 6
Majd rétegezd a kávéba mártott piskótát a krémmel, a krém tetejére mindig szórj egy réteg kakaóport. Végül krém+kakaóporral fejezd be.
- 7
Csak egy pillanatra tedd a piskótákat a kávéba, mert nagyon gyorsan szétmállhatnak.
- 8
Jó étvágyat! 😄
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek