نحمس الخضروات المذكوره أعلاه مع الزيت طبعاً مقطعة مسبقا

نقطع الدجاج وتتبيله بالكركم والملح والقليل من الفلفل الأسود المطحون ونقليه حتى يصير أحمر ونضعه فوق الخضروات المحموسه

نضيف له ثوم مع البهارات والملح ورشه كركم ونقلَبه مع بعض ونضيف له صلصة الطماطم ورشه هيل مطحون

واخيرا نضيف له الماء ونخليه يثور حتى ينضج

نقطع الخبز الرقاق إلى قطع صغيرة وتضاف إلى صالونه الدجاج وتحرك مع التقليب المستمر

ويقدم ساخن وعليكم بألف عافية