Meggyes tejfölös túrótorta kekszalapon
Sütés nélküli, egyszerű finomság. 👍
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a meggyes réteget készítsük el, mert annak hűlni kell. A pudingport ízlés szerinti mennyiségű cukorral, keverjük össze csomómentesre, a 2 dl meggylével.
- 2
A meggyet tegyük fel a tűzre. Ahogy kezd melegedni, öntsük rá a pudingos meggylét. Folyamatosan kevergetve, besűrítsük. Ha kész, hűtsük ki.
- 3
A kekszet aprítsuk össze morzsára. Aprítógéppel vagy nyújtófával.
- 4
Kb. 3 ek kekszmorzsát tegyünk félre, a tetejét díszíteni. A margarint olvasszuk fel, és keverjük össze a többi kekszmorzsával. Ez lesz a süti alapja.
- 5
A tortaforma oldalát béleljük ki sütőpapírral. Ahhoz hogy ott is maradjon, picit kenjük be az oldalát kevéske margarinnal. A morzsás alapot öntsük a formába, és kanállal nyomkodjuk le, simára. Tegyük 10 percre a fagyasztóba, hogy gyorsan megdermedjen.
- 6
Következő lépésként, simítsuk rá a kihűlt meggyes réteget. Tegyük addig hűtőbe, amíg elkészítjük a tejfölös túrós réteget.
- 7
A csomag zselatint keverjük össze csomómentesre, 1 dl tejjel. Kb. 5-10 perc alatt megduzzad.(képen). Ezután mikróban melegítsük fel majdnem forrásig, kb. 1 perc alatt. 10-15 másodpercenként nyissunk rá és keverjük meg. Ha kész, hagyjuk hűlni egy kicsit. Langyosra.
- 8
Turmixoljuk össze a tejfölt, a túrót és a porcukrot. Olyan lesz, mint a krémtúró.
- 9
Adjuk hozzá a langyosra hűlt zselatint, és keverjük bele.
- 10
Öntsük a masszát a meggyes rétegre.
- 11
Szórjuk meg a tetejét a félretett kekszmorzsával, majd tegyük hűtőbe 3 órára.
- 12
Tálalás előtt bontsuk ki a formából, és húzzuk le az oldaláról a sütőpapírt. Jó étvágyat hozzá! 🤗
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek