بامية بالصلصة الحمراء والدبس الرمان
#الشيف_الذهبي
#dima_cooking
بعد فاجعة بيروت غبت عنكم فترة ورجعت
بطبق لذيذ جدا" على الطريقة اللبنانية.... وانتوا كيف بتطبخوها للبامية بنفس الطريقة او شو؟؟
بامية بالصلصة الحمراء والدبس الرمان
#الشيف_الذهبي
#dima_cooking
بعد فاجعة بيروت غبت عنكم فترة ورجعت
بطبق لذيذ جدا" على الطريقة اللبنانية.... وانتوا كيف بتطبخوها للبامية بنفس الطريقة او شو؟؟
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بسلق لحم الغنم مع وضع المطيبات(كبش قرنفل، بصلة،ورق غار،قرفة) ونتركه على جنب.
- 2
نقوم بغلي ماء وتسقيط حبل البامية وحبات البندورة الغير مقشرة داخل الماء المغلي ونتركهم 10 دقائق.
- 3
بعدها ننزع البامية من الحبل بعد أن تبرد البامية ونقشر البندورة ونقصها إلى قطع كبيرة نوعا" ما.
- 4
نفرم الكزبرة والثوم ونقلبهم بالزيت النباتي حتى تفوح رائحة الكزبرة.
- 5
بعدها نضيف البامية ونقلبها قليلا".
- 6
بعدها نضع البندورة ونقلب مع الملح والبهار.
- 7
في وعاء نخلط (دبس رمان+صلصة بندورة+ماء سلق اللحم) نحركهم جيدا ونسكبهم فوق البامية.
- 8
نقلب جيدا ونغطي القدر قليلا حتى تتسبك الصلصة.
يقدم مع الارز بالشعيرية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ dima_cooking يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)