تشيز كيك

Name: تشيز كيك
Cuisine: مصرية
Ingredients: الطبقه الاولى:; 200 جرام بسكوت ساده; 50 جرام زبده; الطبقه الثانيه:; 1 1/2 كوب حليب بارد; 1 كوب جبنة كريمه; 1 كوب قشطه "اختياري"; 300 جرام كريمه شانتيه; الطبقه الثالثه:; 2 باكيت جيلي فراوله; 1 كوب ماء ساخن; 1 كوب ماء بارد; صوص توت للتزيين

Dina Sami @DinaSami19

Egypt

تشيز كيك

Dina Sami @DinaSami19

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقه الاولى:
200 جرامبسكوت ساده
50 جرامزبده
الطبقه الثانيه:
1 1/2 كوبحليب بارد
1 كوبجبنة كريمه
1 كوبقشطه "اختياري"
300 جرامكريمه شانتيه
الطبقه الثالثه:
2 باكيتجيلي فراوله
1 كوبماء ساخن
1 كوبماء بارد
صوص توت للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

للطبقه الاولى... نطحن البسكوت ناعم و نخلطه بالزبده ثم نفرده في قالب كيك قابل للفتح
2

للطبقه الثانيه... نخلط بالمضرب الكهربائي اللبن المثلج بالكريمه و الجبن والقشطه حتى يتضاعف حجمهم ثم نضعها على الطبقه الاولى وندخلها الثلاجه ساعة
3

للطبقه الثالثه... نفرع الجيلي في وعاء و نضع عليه الماء الساخن ونقلب حتى يذوب ونضع الماء البارد ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه على التشيز كيك وندخله مره ثانيه الثلاجه حتى يتماسك ويقدم
4

وبألف هنا