يخفق البيض والسكر والفانيلا لحد يصبح كريمي

يضاف له الزيت والماء وبكنج باودر وبيكربونات الصوديوم

يضاف له الطحين بالتدريج كوب ونصف واذا احتاج زياده طحين ممكن تزيدو الكميه.

ندهن صحن التارت بزيت ورشة طحين وعلى الفرن مسبق التشغيل من تحت ١٢٠ بعدها من الاعلى.

تطلع من الفرن تبرد بعدها يقلب الكيك.

يضاف له صوص المهلبيه.

صوص المهلبيه عباره عن كوب حليب ٣ ملاعق اكل نشا الذره شوي فانيلا وقطعه زبده ٤ ملاعق سكر ماء ورد او ماء زهر