إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع ملعقة الخميرة الخميرة ومعاها ملعقة السكر ومعلقة دقيق وكوب اللبن وندوبهم كويس ونسيبهم عشر دقائق يخمروا في مكان دافئ
- 2
بعد كده نجيب الدقيق وعليهم رشة الملح ونضيفهم بالتدريج على الخليط بالتدريج لحد ما تتحول لعجينة طرية مش بتلزق
- 3
هانسيبها تختمر من نص ساعة لساعة إلا ربع
- 4
في الوقت ده هنقطع السجق وفي نديله صدمة على النار وبعد كده نقطع عليه بصل والفلفل يتشوحوا شويه ونضيف الطماطم ولما يستوي هنقفل عليه
- 5
بعد ما تختمر العجينة هنقسمها نصين
- 6
هنفرد النص الأول على مقاس الصينية إللي عندنا وندهنها زيت لو مش تيفال
- 7
بعد مافردنا أول طبقة هنضع الحشو ومعاه ونفرج الطبقة التانيه ونضعها على الحشو ونتأكد كويس جدااااا اننا قفلنا الأحرف كويس علشان متتفتحش في الفرن
- 8
الوجه هنضع عليه الجبن إللي عيزنها أنا حطيت جبن سوري ومعاها جبنة مثلثات بتدي طعم حلو جدااااا
- 9
تدخل الفرن ونتابعها لحد ما تستوي وبالهنا والشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Esraa Elsayed يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)