الخطوات
- 1
تفرط حبات العنب من العناقيد...وتغسل جيداً أكثر من مرة..ثم تنقل لطنجرة على نار عالية..يضاف مقدار السكر للعنب بالإضافة إلى كوب من الماء (بإمكانك الاستغناء عن الماء لأن العنب سيخرج كمية لابأس بها من الماء)
- 2
بمجرد ذوبان السكر وخروج الماء من العنب..نخفض الحرارة لدرجة متوسطة..ونزيل الرغوة المتكونة على السطح. يترك العنب يغلي مدة ٣٥ إلى ٤٥ دقيقة او حتى يسمك قوام السائل ويصبح كالقطر..نضيف ملعقة عصير الليمون وعود القرفة ونترك المربى على نار هادئة مدة ١٠_١٥ دقيقة تقريباً..ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد..ثم نضعه بمرطبان معقم ونحكم اغلاقه..وصحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13524196





التعليقات (16)