نغسل السبانخ كويس جداً جداً جداً ونقطعها على صغير وايضا الكزبره الخضراء نغسلها كويس جداً ونقطعها صغير جداً ونضع حبه كزبرة خضراء على السبانخ وهي نيه لسه والباقي نشيله الان

نحضر الحله ونضع فيها البصل حتى يتبل وبعدين نضع عصير الطماطم ومعلقه الصلصة تغلي ثم نضع الحمص المنقوع ونزود قليل من الماء كوب ماء مغلي حتى يستوي الحمص وتتسبك الطماطم

نعمل الكفته بصل بودر مع جوز الطيب ملح وفلفل ونكور اللحمة كفته نأخذها ونضعها في الحله التي يوجد فيها الطماطم والحمص بعد التسبيك تأخذ غلوتين حتى تتماسك الكفته وبعدين نضع السبانخ اللي محطوط معاها جزء من الكزبره الخضراء تغلي حتى ينضج

ثم نجهز الطشه بتاعت السبانخ ملعقة زبده ونضع عليها الثوم المفروم وبعدين نضع عليها المسيره الناشفه والكزبره الخضراء لغايه مايدبل الكزبره الخضراء وتتحمر بسيط وبعد ذلك نضيفها على السبانخ تأخذ غلوتين وبالهنا والشفا ياارب