محاجب حاره بالطماطم و الشحم 🍅🌶️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمان الرحيم
- 2
نخلط السميد و الملح و نضيف الماء تدريجيا حتى تصبح عجينه نعجنها جيدا باليد أو العجانه الكهربائيه إلى أن تصبح ملساء و. لينه ونتركها ترتاح
- 3
نحضر الصلصه نفرم الطماطم و الشحم فرم متوسط ونضيف الثوم المفروم و الفلفل المهروس أو المفروم رقيق وكذلك راس الحانوت و الطماطم المصبره اما الملح لانضيفه في هذه المرحله لكي لا تطلق الصلصه الماء وتعيق عمليه الخبز لكن نضيفه عند الخبز مباشره
- 4
نحضر صينيه ندهنها بالزيت ونقسم العجينه بعدما ارتاحت 15 دقيقه نقسمها كويرات بحجم بيضه كبيره ونغطيه بالبلاستيك الغذائي ونتركها ترتاح مره ثانيه
- 5
نسخن الطاجن جيدا ونفتح كويره جيدا مثل الرقائق نضعها في الطاجن لما تبيض نقلبها (الطبقه 1)ونبدأ بفتح كويره أخرى(الطبقه 2) ثم نضيف ملعقه كبيره من الصلصه فوق الطبقه 1 ونضع عليها الطبقه 2 ونقلب
- 6
نستمر في التحريك وننزعها ونعيد العمليه حتى نهايه الكميه
- 7
بصحتكم 😘😍😘😍
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🌮🌮أم رتال🍰🍰 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)