كيكة عيد ميلادي 🎂
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض مع 3 ملاعق كبيرة سكر حتى تتشكل المورنغ ونضعها في الثلاجة
- 2
في الوقت نفسه نخفق صفار البيضات مع 3 ملاعق السكر المتبقية حتى يذوب السكر ويصبح الخليط أبيض
- 3
نضيف الزيت تدريجيا ونخفق بالخلاط الكهربائي ثم نذيب القهوة في الحليب ونضيفه تدريجيا في الخليط مع الاستمرار في الخلط
- 4
نضيف الفرينة والنشاء بواسطة غربال ونخلط بالخلاط جيدا
- 5
نضيف المورنغ إلى الخليط مع الخلط برفق بواسطة "Spatula"
- 6
نفرغ الخليط في قالب دائري وندخله الفرن المسخن 180° لمدة 20 دقيقة
- 7
في كسرولة نخلط القهوة الجاهزة مع ملعقة السكر ونضعها تغلي حتى نتحصل على شاربات
- 8
بعد إخراج الكيكة ننزعها من القالب ونتركها تبرد ثم نشربها بالشاربات الساخنة
- 9
نضع شريط الكيكات على جوانب الكيكة ونملأها بكريمة الشانتيلا ثم نزين بالفواكه (اختياري) ونشكل وورود الشانتيلا بواسطة جيب حلواني
- 10
بالنسبة للحروف نشكلها بصنع كراميل حيث نضع السكر والماء في كسرولة ونتركه يغلي فوق النار حتى يصبح اللون ذهبي ونرسم الحروف بالاستعانة بورق الومينيوم وملعقة
- 11
نضيف الحروف إلى الكيكة ونضها في الثلاجة حتى تبرد جيدا وشهية طيبة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات ليونيلا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)