Először elkészítjük a húsgombócokat. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Nedves kézzel kisebb gombócokat készítünk.

Egy serpenyőben kevés zsiradékon kicsit megpirítjuk a gombócokat, majd félretesszük.

A megmaradt zsíron megdinszteljük az apró kockákra vágott vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük az alaplével és beletesszük a gombócokat. Beízesítjük és mielőtt teljesen készre főzzük, hozzáadjuk a gombát is.

Végül elkészítjük a habarást is. A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel és veszünk ki egy kevés levet a gombócokról. Ezután mehet bele a habarás és a petrezselyemzöld. Pár percig forraljuk és el is készült ez a finom ebéd. 😊