بسم الله في كوكوط نضع الزبدة والزيت والبصل وطرف الدجاج والطماطم المفرومة نضيف اللوبيا ونغلي الكل مع بعض جيدا ثم نضيف التوابل ونزيد نتابع التقلية من بعد نمرق بزوج كسان ماء سخون ونغلق الكوكوط

من جهة نقلي حبات البطاطا في الزيت لما تستوي المرق نضيف البطاطا المرق ونتركها تتشرب قليلا المرق ونقطع عليها الكسبر وتقدم

وهنا بعض من خياتي نتمنى تعجبكم بسكرية بنت العز تحييكم سيدات كوكباد