فطيرة التفاح Apple pie
فطيرة لذيذة و مشهورة .
الخطوات
- 1
يسخن الفرن على درجة حرارة ٤٢٥°ف.
- 2
في طنجرة صغيرة تذوب الزبدة على درجة متوسطة ثم يضاف الطحين مع الحرك السريع و المستمر ثم الماء وأخيراً السكر تترك حتى تغلي ، نخفض الحرارة و نتركها ٣ دقائق اضافية.
- 3
نجهز التفاح حيث يقشر و يقطع شرائح ثم توضع فوقها القرفة المطحونة واخيراً الخليط اللذي حضرناه مسبقاً.
- 4
تجهز العجينة في صحن الباي و تمد داخله ثم نضع التفاح بداخل العجينة و نشكل عجين بصورة مطاولة كما في الصورة (شكل السلة) و ترص جيدا مع العجينة السفلية ، ثم تدهن بخليط البيضو الماء.
- 5
توضع في الفرن ١٥ دقيقة على حرارة ٤٢٥° ف ثم تخفض الحرارة الى ٣٥٠° لمدة ٤٥ دقيقة ، تترك حوالي الساعة لتبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل ان تؤكل.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ haryag يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (8)