Elsőként a piskótát csinálom meg hogy amíg sül, elkészíthessem hozzá a csokiöntetet. Egy magasfalú tálba kimérem a lisztet, cukrot, sütőport és a vaníliás cukrot. Összekeverem, majd hozzáadom a tojássárgáját, a fehérjét egy másik tálba félreteszem. Eldolgozom a tojást a lisztes keverékkel, közben adagolom a tejet folyamatos keverés mellett amíg teljesen homogén nem lesz. A végén az olajat es elkeverem benne. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem és óvatosan összedolgozom a masszával.

Kivajazott tortaformába öntöm és eldolgozom kicsit, hogy egyformán jusson a tésztából mindenhova. Ezután előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30 percet sütöm. Tűpróbával győzödöm meg róla, hogy a piskóta teljesen megsült. (Ha nem marad tészta a villán, tökéletes.)

Amíg sül a piskótám, elkészítem a csokiöntetet. A pudingport a cukorral összekeverem egy lábosban, majd felöntöm a tejjel. Folyamatos keverés mellet kb. 10-15 perc alatt készre főzöm. (Ízlés szerint higítható még több tej hozzáadásával.) Ha minden kész hidegen-melegen egyaránt finom. Jó étvágyat!