جبت صدور دجاج سلقتها بماء نظيف وحطيت مكعب ماجي و ملعقة صغيرة فلفل أسوود..

بعد مايستووي الدجاج بأستخدام شووكه افتت الدجاج كله

بعدين بقدر حطيت زيت زيتون وجبت البصل والفلفل البارد والجزر تقريباا كلهم نفس الكمية وحمستهم كلهم مع بعض بزيت الزيتون لين أحمرو

بعد ماحمرت المكونات وحسيتوو الجزر استوا حطوو الدجاج اللي فتته

حطو البهارات اللي تريدونها أنا حطيت من بهارات الدجاج وشوية كركم وشوية كمون وشوية فلفل أحمر وملح

ومكسوو كلو مع بعض وحطيت ملون طعام أحمر رشتين كذا يعطي لون مميز وهذي الخطوة اختياريه

أنا حشيتها برقائق السمبوسه ولفيتها وقليتها