كنافة البطاطا - patato kunafa
#الشيف_الذهبي
عبارة عن طبقتين من البطاطا مع طبقة من الجبن في المنتصف مع غلاف خارجي يشبه الكنافة
كنافة البطاطا - patato kunafa
#الشيف_الذهبي
عبارة عن طبقتين من البطاطا مع طبقة من الجبن في المنتصف مع غلاف خارجي يشبه الكنافة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بداية نقوم بسلق حبات البطاطا جيدا ومن ثم نضعها في وعاء عميق و نبدأ بهرسها
- 2
نضيف صفار البيض والزيت والبصل الأخضر المفروم ناعما ويمكن إستبداله بالبصل العادي و نستمر بالهرس والعجن لنحصل على مزيح متماسك وناعم الملمس
- 3
نضيف الأن الملح / الفلفل / الأوريغانو والبابريكا ونسمتر بخلط المزيج
- 4
نحضر صينية حسب المتوفر لديكم وندهنها بالقليل من الزيت و ننثر القليل من الشعيرية
- 5
نسكب الخليط في الصينية ونعمل على رصه بواسطة كعب الكوب
- 6
نضع الجبنة على الوجه و من ثم نغطي الوجه بكمية البطاطا المتبقية لدينا و ننثر بقية الشعيرية على الوجه وندهنها بالقليل من الزيت
- 7
ندخلها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة مع المراقبة المستمرة
- 8
تقدم ساخنة إلى جانب سلطة الخضار وبالهناء والشفاء
- 9
رابط فيديو الوصفة بالتفصيل من خلال قناتي chef zayat
- 10
Https://youtu.be/Fl4ca_Zcjuc
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Potato Kunafa وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)