دوريتوس مع الصوص المكسيكي
#الشيف_الذهبي
وصفة مميزة وصحية بدون قلي ومحببة للصغار والكبار
دوريتوس مع الصوص المكسيكي
#الشيف_الذهبي
وصفة مميزة وصحية بدون قلي ومحببة للصغار والكبار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بداية في وعاء عميق نضع الطحين الأبيض وطحين الذرة والملح والكركم والبابريكا ونخلط المكونات الجافة جيداً
- 2
نضيف الزيت و الماء بشكل تدريجي لنحصل على عجينة طرية وناعمة الملمس ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة
- 3
بعد ذلك نقسم العجينة 4 أقسام و نقوم بفرد ورق كل قسم حتى يصبح رقيق قدر المستطاع
- 4
نقطع كل قسم إلى مثلثات متساوية ونثقبها بواسطة الشوكة ونضعها في صينية ونضعها في صينية
- 5
وهنالك طريقة أخرى ندهن وجه العجينة بصوص محضر مسبقا عبارة (ملعقة كبيرة صلصة البندورة مع القليل من الملح والبابريكا والأوريغانو) وتقطع إلى مثلثات وتوضع في صينية
- 6
ندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً من الأعلى والأسفل لمدة 10 تقريباً مع المراقبة المستمرة
- 7
في كيس بلاستيكي ملعقتين كبيرتين من خلطة الدوريتوس المحضرة مسبقاً والمقادير موجودة في الأعلى مع ملعقة زيت كبيرة ونضع حبات الدورويتوس ونحكم إغلاق الكيس ونخلط المكونات جيداً
- 8
تقدم إلى جانب أغلب الصلصات المكسيكية وأنا أخترت صلصة الأفوكادو الموجود مقاديرها في الأعلى بالنبسة للتقديم وبإمكانكم تقديمها إلى جانب صلصة الباربكيو وألف صحة وهنا
- 9
رابط فيديو يوضح الخطوات بالتفصيل من خلال قناتي على اليوتيوب
- 10
Https://youtu.be/UxP4szuE5bo
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)