بوزولوف في الكوشة مع البطاطا

rahema ghouila kook @cook_16079869
بوزولوف في الكوشة مع البطاطا
الخطوات
- 1
اولا نظفو البوزلوف ونديرو في قدر يغلي مع الملح ورقة رند وقليل من راس الحنوت باش نحيولو الزفرة مدة 5دقائق
- 2
في قدر نظع القليل من الزيت نظيف البصل مفروم والثوم ونظيف قطع اللحم بوزلوف الي كنا غليناه ونحينالو الزفر نقليهم معع بعض ونظيف الملح نص ملعقة(ص)فلفل اسود وفلفل احمر والقصبر مرحي والزنجبيل والكركم نقليهم مليح ونظيف ربطة المعدنوس ورقة رند ونمرق حتى يتغطاو قطع اللحم ونخليهم يطيبو
- 3
بعد ميطيب اللحم نكونو وجدنا البطاطا نقيوها ونقطعوها دوائر ونقليوها ونستفوها في مول يكون واسع نستفوها على جنب واللحم في جنب ونسقيوها بقلبل من لاصوص الي طاب فيها اللحم باش تكمل طيابها ونظع من فوق قطع زبدة فوق اللحم والبطاطا وندخلهم للكوشة كي تنشف لاصوص نخرجها وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13772449



التعليقات