صابلي على طريقتي

Name: صابلي على طريقتي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ زبدة; 900 غ فرينة (حسب نوعها); كأس سكر ناعم; كأس نشاء الذرة; رشة ملح; قليل من خميرة الحلوى (ربع ملعقة ص); الحشو:; 4 ملاعق ك مربى المشمش; حلوى الترك (حسب الرغبة); التزيين:; 3 كؤوس جوز الهند (حسب كمية الصابلي); 4 ملاعق مربى المشمش; 2 ملاعق ماء الزهر; 200 غ شوكولاته

أم رحيل @cook_24188745

الجزائر(سكيكدة.عزابة)

#الشيف_الذهبي
تتحصلو على كمية كبيرة منه وماننساش البنة

اقرأ المزيد...

صابلي على طريقتي

أم رحيل @cook_24188745

الجزائر(سكيكدة.عزابة)

#الشيف_الذهبي
تتحصلو على كمية كبيرة منه وماننساش البنة

تم الحفظ

المكوّنات

500 غزبدة
900 غفرينة (حسب نوعها)
كأسسكر ناعم
كأسنشاء الذرة
رشةملح
قليلمن خميرة الحلوى (ربع ملعقة ص)
الحشو:
4 ملاعق كمربى المشمش
حلوى الترك (حسب الرغبة)
التزيين:
3 كؤوسجوز الهند (حسب كمية الصابلي)
4 ملاعقمربى المشمش
2 ملاعقماء الزهر
200 غشوكولاته

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء نضع الزبدة والسكر ورشة الملح ونخلط جيداً حتى يصبح كريمي نضيف النشاء والخميرة والفرينة ونخلطهم مع بعض نتحصل على عجينة متماسكة نتركها قليلا.... ونحضر الحشو (مربى.حلوى الترك)
2

بعدها نشكل كريات ونترك فراغ في وسطها ونحشيها ونكورها كاملة وبعدها نطيبها في الفرن المسخن مسبقا على درجة180. بعدما تبرد نوضعها فالمربى المخفف بماء الزهر وبعدها في جوز الهند وفي الاخير نزينها بالشوكولاتة وتقدم. شهية طيبة