الخطوات
- 1
نطلع البياض بالباتور تحت حمام مائي مع ملعقة صغيرة ملح حتى يصبح رغوة متماسكة ثم نظيف السكر تدريجيا و الملون الغذائي و افاني و نستمر فالخفق حتى يذوب السكر.باه تتأكدي انها طلعت مليح قلبي الصحن مايسيحش الخليط
- 2
نحضر مول و نفرشو بورق الطهي ثم نعمر القمع الحلواني و نشكل الاشكال لي حبيت و ندخلو للفرن يكون ساخن جدا لكن مع ندخلو نقص لدرجة حرارة الفرن حتى يكاد ينطفئ و نحطو من فوق. و يأخد وقت ساعة و ربع باه يطيب بدون فتح باب الفرن
- 3
نصيحة باه ينجح لازم يكون السكر ضعف البياض يعني الميزان ضروري مثلا 50غ بياض بيض مع 100غ سكر
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Wahida Saighi يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13849386





التعليقات (12)