Donat gula

Name: Donat gula
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terigu; 3 sdm gula; 1 1/2 sdm permipan; 1 butir telur; Secukupnya garam; 100 gr margarin; Secukupnya air; Isian bakpau pakai kelapa

Mama Ike @cook_9507073

Landak, Kalimantan barat

Lg pengen banget ngemil yg manis2...
Buat donat dan bakpau isi kelapa mumpung msh ada sisa stock di kulkas

Lebih banyak

Donat gula

Mama Ike @cook_9507073

Landak, Kalimantan barat

Lg pengen banget ngemil yg manis2...
Buat donat dan bakpau isi kelapa mumpung msh ada sisa stock di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

50 porsi

1 kgterigu
3 sdmgula
1 1/2 sdmpermipan
1 butirtelur
Secukupnyagaram
100 grmargarin
Secukupnyaair
Isian bakpau pakai kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur jadi satu terigu+permipan+gula.. Kemudian kocok 1 butir telur. Buat lingkaran di tengah utk tuangin telur td
2

Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit di atas telur tadi... Aduk merata pakai spatula sebentar, kemydian uleni pakai tangan.
3

Kalo adonan sudah terbentuk, masukan margarin dengan garam td.. Uleni sampai kalis(me:sistem banting bun, karna tangan gak mampu ngulen)... Krg lbh 15 menitan lah
4

Setelah itu bulatkan adonan, tutup pakai sarbet...
5

Bagi adonan sesuai selera aja, diamkan lagi +- 30 menit. Siap goreng