गुड और काजू का लड्डू (gud aur kaju ka laddu recipe in hindi)
Shakuntala Jaiswal @cook_22471972
गुड और काजू का लड्डू (gud aur kaju ka laddu recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गुड के टुकडे कर ले।
- 2
एक कढाही मे 2चम्मच घी डाल कर काजू,मखाने को हलका सा भुन ले।
- 3
चिरौंजी और किशमिश को साफ कर ले।
- 4
मखाना को पिस ले और काजू के 4टुकडे कर ले।
- 5
उसी कढाई मे 1चम्मच घी डाले और गुड डाले 3चम्मच पानी डाल कर गुड को पका ले।
- 6
गुड पक गया की नही इसका पत्ता लगाने के लिए अपने पास एक कटोरी में पानी रखे और कुछ बूंँद गुड के इसमे डाले जब इसकी गोली बनने लगे समझे गुड़ पक गया है।
- 7
जब गुड पक जाए तो इसमे सभी मेवे,सोठ मिलाकर मिला लें।
- 8
और एक थाली में फैला ले।और ठंडा होने के लिए रख दे
- 9
हल्का ठंडा होने पर इसकी गोल गोल आकार के लड्डू बना ले
- 10
इसे आप एयर टाइट डिब्बे में रख कर कई महीनो तक स्टोर कर सकते है।
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