ब्रेड पकौड़ा(Bread pakoda recipe in Hindi)
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- 1
बेसन में हल्दी,लाल मिर्च,अजवाइन,नमक डाल के एक पतला घोम बना ले और 10 मिनट के लिए ढक के रख दे,जिससे बेसन अच्छे से फूल जाए।
- 2
अब आलू को उबाल के उसको फ्राई कर के मसाला तैयार कर ले।
- 3
हरी चटनी भी बना के तैयार कर लेे।
- 4
अब ब्रेड के स्लाइस में हरी चटनी को लगा ले और आलू के मसाले को ब्रेड में लगाए और किसी भी आकार में काट ले और बेसन में लपेट ले।
- 5
गैस पे कढ़ाई चढ़ाएं और तेल गरम करें और बेसन से लपेटे हुए ब्रेड को उस में डाले और दोनों तरफ से पकाए।
- 6
तैयार है गरमा गरम पकौड़े सर्व करे चटनी के साथ।
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