في طاسة على نار هادية نضع الزبدة ونتركها تدفي ثم نكسر البيضتين ونفتت الجبنة الريكفورد عليها ونغطي لحد درجة السوا اللي بنحتاجه

نرفع البيض عن النار ونضيف اللانشون ويأخذ تحميرة خفيفه على الجانبين ونخرجه من النار ونحشيه جبنة شيدر ويقدم