المسخن على طريقتي
#المسخن من أطيب الاكلات في المطبخ الفلسطيني ، تعلمتها أمي من إحدى صديقاتها و لما كانت تعملها تصير ريحة البيت سماق و زيت زيتون .. هالاكلة بتعتمد على الكتير من البصل 🧅 بس بهيدي الوصفة عدلت فيها نوع الخبز فاستخدمت البقعات ، و خففت البصل
المسخن على طريقتي
#المسخن من أطيب الاكلات في المطبخ الفلسطيني ، تعلمتها أمي من إحدى صديقاتها و لما كانت تعملها تصير ريحة البيت سماق و زيت زيتون .. هالاكلة بتعتمد على الكتير من البصل 🧅 بس بهيدي الوصفة عدلت فيها نوع الخبز فاستخدمت البقعات ، و خففت البصل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الدجاج والبصل، نفرك قطع الدجاج ب ٣/٤ كمية البصل و السماق و نضيف الملح و الفلفل الاسود
- 2
نضيف زيت الزيتون و نترك الدجاج منقوع لمدة ساعه
- 3
نصف قطع الدجاج في صينية، العظم للاعلى، نشوي الدجاج عالجهتين حتى ينضج و يترك جانباً
- 4
يمكن تحضير الخبز او شراء خبز التانور او البقعات او الايراني الجاهز
- 5
في مقلاة نضع ربع كوب من البصل مع القليل من زيت الزيتون و السماق حتى يذبل
- 6
ندهن الخبز بزيت البصل ونضع الخبز على بعض
- 7
على كل خبزة نضع قطع الدجاج وكمية من البصل المقلى ونلف الخبزة و ثم نلفها بورق قصدير
- 8
نعيد الكرة لباقي الارغفة ونضع اللفات في فرن حامي لمدة ١٠ دقائق، لتحميص الخبز يمكن فتح اللفة كالوردة
- 9
يقدم مع السلطة او اللبن و الخيار
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ elarze diaries يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)