Avokádós paradicsomsaláta-sült hallal és steak burgonyával

Name: Avokádós paradicsomsaláta-sült hallal és steak burgonyával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0.5 dl olívaolaj; 1 lime leve; 0.5 tk köménymag; 3 avokádó; 150 g koktél paradicsom; 1 kisebb kígyóuborka; 1 doboz konzerv kukorica fele (kb150g); 2 ek szárított koriander; 1 kk só; 0.5 kk bors; 4 szelet tőkehal; 2 ek liszt; 1 kk pirospaprika; 1 zacskó mirelit steak burgonya

henigrosz @henigrosz

Gyors ebédre volt ma idő. A salátát pár perc alatt össze lehet hozni. Önmagában, vagy köretként is tökéletes. Én most sütöttem mellé pár szelet paprikás lisztben megforgatott tőkehalat és sütőben sült hasábburgonyát.

Olvass tovább

Avokádós paradicsomsaláta-sült hallal és steak burgonyával

henigrosz @henigrosz

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc (saláta 5 perc)

4 adag

0.5 dlolívaolaj
1lime leve
0.5 tkköménymag
3avokádó
150 gkoktél paradicsom
1kisebb kígyóuborka
1 dobozkonzerv kukorica fele (kb150g)
2 ekszárított koriander
1 kksó
0.5 kkbors
4 szelettőkehal
2 ekliszt
1 kkpirospaprika
1zacskó mirelit steak burgonya

Mentve

Elkészítés

30 perc (saláta 5 perc)

1

Paradicsomot, uborkát és az avokádót szeleteljük fel. Egy nagyobb tálban keverjük össze, adjuk hozzá a kukoricát és a koriandert is.
2

Egy kis tálban keverjük össze az olivaolajat, a lime levét és a köménymagot. Sózzuk és borsozzuk és öntsük a salátára.
3

A tőkehalat sózzuk meg és locsoljuk meg egy kis lime levével. Forgassuk meg a paprikás lisztben és pár perc alatt süssük meg kb 2ek olajon egy serpenyőben.
4

A steak burgonyát egy sütőpapirral bélelt tepsibe térítjük. 200 fokos előmelegített sütőben 20-30 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat hozzá!