خلطي بيض، الحليب، الملح، الفلفل، فرينة، خميرة الحلوى حتى يصير خليط متجانس زيديله الحواضر دجاج او زيتون مقطع... والمعدنوس (بقدونس) اختياري

وجدي مول سيليكون وعمري الخليط فيه دون ملء القوالب ودخلي لفرن مسخن من قبل حتى يحمر

خرجيه حسب المول اذا مول مثقوب عمري بالجبن وزيني بيه اطباقك مثل طبق الدجاج المحمر وطبق الجلبان (بازلاء) طاجين الزيتون. شهية طيبة حبوباتي