كيكة الشكولاتة بحشوة البودنغ

Name: كيكة الشكولاتة بحشوة البودنغ
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 2 بيض; 3/4 كوب سكر; 1 م ك فانيليا باودر; 1 م ص خل; 3/4 كوب حليب; 1/2 كوب زيت نباتي; 1 3/4 كوب طحين متعدد الاغراض; 1/4 كوب كاكاو خام; 2 م ك بيكنج باودر; رشة ملح; 1 كوب حليب; 2 م ك سكر; 2 م ك نشا; 1 م ك كاكاو; رشة فانيليا; 1 علبة قشطة; 2 م ك نوتيلا

chef Majd @cook_16537359

palestine

كيكة الشكولاتة بحشوة البودنغ

chef Majd @cook_16537359

تم الحفظ

المكوّنات

الكيك
2بيض
3/4 كوبسكر
1 م كفانيليا باودر
1 م صخل
3/4 كوبحليب
1/2 كوبزيت نباتي
1 3/4 كوبطحين متعدد الاغراض
1/4 كوبكاكاو خام
2 م كبيكنج باودر
رشةملح
الحشوة
1 كوبحليب
2 م كسكر
2 م كنشا
1 م ككاكاو
رشةفانيليا
الصوص
1 علبةقشطة
2 م كنوتيلا

تم الحفظ

الخطوات

1

نبدا بالكيك نخفق البيض والفانيليا والسكر مدة ١٠ دقايق
2

نضيف الزيت والحليب ونخفق مدة دقيقة
3

ننخل الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والملح ونضيفها لخليط البيض ونحركهم حتى تتجانس المكونات
4

نسكب الخليط بقالب مبطن ونضعها بالفرن المحمى مسبقا ١٨٠ درجة مدة ٣٥-٤٠ دقيقة من الاسفل فقط
5

شكل الكيك بعد السواء
6

نتركها تبرد ونحضر الحشوة، على النار نضع الحليب والسكر والنشا والكاكاو والفانيليا ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط
7

نفتح الكيك من الوسط ونضع الحشوة على النصف السفلي من الكيك ثم نضع عليها النصف الاخر ونضعها بالثلاجة مدة ساعتين
8

نحضر الصوص نخلط القشطة مع النوتيلا ونضعها على وجه الكيك
9

وبالعافية