الأرز البخاري بالجزر المبروش والدجاج المحمر
الأرز البخاري بالجزر المبروش والدجاج المحمر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاجة ونضع مطيبات السلق. لمدة نصف ساعة أو حتى النضوج
- 2
في طنجرة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلّي فيه البصل والثوم حوالى 4 دقائق حتى يذبل، ثم ننكه مزيج البصل والثوم بالبهارات المشكّلة والملح والفلفل
- 3
نضيف على خليط البصل والبهارات معجون الطماطم وحبة الطماطم (البندورة) المفرومة وكوب الجزر المبروش ومكعب ماجي ونضع ماء بمقدار 1 كوب من مرقة سلق الدجاجة ونترك المزيج ليغلي قليلاً.
- 4
نغسل 2 كوب من الأرز البسمتي جيداً ثم نضيفه على خليط البصل والجزر ونضع بما مقداره 4 أكواب من مرقة سلق الدجاجة
- 5
نحرك جيداً لامتزاج الارز مع خليط الجزر والبصل. ونتركهم حتى الغليان ثم نقوم بتخفيف النار حتى نضوج الأرز
- 6
نضع قطع الدجاج المسلوق ونضع عليه بهارات وملح وفلفل وزيت نباتي ونقوم بتحميره بالفرن
- 7
نقلي الصنوبر والزبيب
- 8
عند نضوج الأرز البخاري نضعه بصحن التقديم ونضع قطع الدجاج المحمرة ونزين بالصنوبر والزبيب المقلي
- 9
وصحتين وهنا للجميع... تحياتي لكم
- 10
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ roba.25.7 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)