نقطع الموز و نضعه في الفريزر مدة أربع ساعات.

نضع الموز المجمد في محضرة الطعام و نذيب القهوة في ملعقتين طعام من الماء الفاتر أو حليب اللوز و نضيفها للموز ثم نضيف الكاكاو

نخلط  جميع المكونات حتى نحصل على مزيج كريمي و ناعم. يمكن إعادة تجميده لمدة ساعة ثم تشكيله بملعقة الأيسكريم أو صبه في القوالب الخاصة بالأيسكريم وفي حال الرغبة بتغليف الأيسكريم بالشوكولاتة كما هو واضح بالصور ، يفضل استخدام الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة ٧٠٪؜ أو أكثر من الكاكاو.

ملحوظة: لا حاجة لإضافة أي مُحلي بسبب إحتواء الموز المستوي على كمية سكر عالية و كافية.
 

القيمة الغذائية لحصة واحدة من أصل ثلاث حصص: (بدون الشوكولاتة المغلفة للأيسكريم) ٦٤ سعرة حرارية و٠.٦ جم دهون و١٤.٥ جم كاربوهيدرات و٢ جم بروتين

صحة و عافية 💕