نخلط المكونات حتى يذوب السكر انزيد الفرينة امع الخمارة حتى نتحصل على عجينة طرية

نجيب ليمول تاع لتاخت أو نحكم شوية من العجينة أو نبسطها غير بصبعتيا في ليمول نكمل كل الكمية ثم نثقبهم فالقاع بالفرشيطة انديرهم يطيبو بالفرن على 180 درجة حتى يخذو اللون الذهبي

نحظر الكريمة نجيب كسرونة نحط الحبة تاع البيض والسكر والمايزينة نحلهم بالحليب بارد في بارد أو نبعد نحطهم فوق النار ونحرك حتى تولي كريمة انطفي أو نزيد مغرف تاع المارغرين أو لفاني نفرغ الكريمة في صحن ونغطي الكريمة بكيس بلاستيكي يكون ملامس الكريمة باه مديرش القشرة نحطها تبرد فالثلاجة

نخلي لتاخت يبردو والكريمة تبرد

انوجد كريم شونتي نخلطها بالضراب الكهربائي حتى تولي كريمة انجيب الكريمة الي كانت تبرد نخلطها بالخلاط الكهربائي ثم نزيد عليها كريمة الشونتي ونظرب حتى نتحصل على كريمة متجانسة

نضع الكريمة في لابوش او نعمر لتاخت