بالخلاط نخفق الحليب والطحين والنشا والفانيلا.

بوعاء على الغاز نكرمل كاسة السكر لحتى يصير لونه ذهبي وبعدها نضيف الزبدة ونحرك لحتى تذوب.

بعد ما تذوب الزبدة بنسكب الخليط فوقهم مع التحريك المستمر على نار متوسطة لحتى يغلي.

بالبايركس بنحط طبقة بسكويت بعد ما نغمسها بالحليب السائل وفوقها طبقة التوفي.

بنستمر بهاي الطريقة لحتى تخلص الكمية كلها، وبنزينها بالكاكاو او البسكويت المكسر، وبالعافية.