الكيكة المجنونة

Name: الكيكة المجنونة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 كاس فرينة; 0.75 كاس سكر; 0.75 كاس كاكاو; 1 رشة ملح; 1.5 كيس خميرة كيميائية; 1 ملعقة كبيرة خل; 1 كاس حليب; 1 كاس ماء; التزيين:; 120 غ شوكولاته; 0.25 كاس حليب; 1 ملعقة صغيرة زبدة; 2 ملاعق كبار كاوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي

Amel Nedjma @cook_14651237

الجزائر

#فريق_رينا

اقرأ المزيد...

الكيكة المجنونة

Amel Nedjma @cook_14651237

تم الحفظ

المكوّنات

2 كاسفرينة
0.75 كاسسكر
0.75 كاسكاكاو
1 رشةملح
1.5 كيسخميرة كيميائية
1 ملعقة كبيرةخل
1 كاسحليب
1 كاسماء
التزيين:
120 غشوكولاته
0.25 كاسحليب
1 ملعقة صغيرةزبدة
2 ملاعق كبار كاوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نضع المواد الجافة(فرينة+سكر+كاكاو+خميرة كيميائية+رشة الملح) و نخلط جيداً حتى تتجانس المكونات
2

ثم نضيف الحليب+الخل و نخلط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتحصل على خليط سائل و نضعها في مول و تدخل للفرن حتى طيب
3

بعدما طيب و تبرد ننزعها من المول
4

في طاوة نضع الشوكولاته+الحليب+الزبدة و نضعها على النار مع الخلط المستمر حتى تذوب
5

بعدما تذوب الشوكولاته نفرغها على الكيكة حتى تتغطى و نضع على كل حافة السطح الكاوكاو المحمص و مرحي