Kelesztés nélküli, gyors kakaós csiga
Kedvenc főzős bloggeremtől lestem el pár évvel ezelőtt a receptet. Ha gyorsan szeretnék összedobni valami reggelit, vagy tízórait, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Finom, puha, kelesztés nélküli. Sütéssel együtt megvan 35-40 perc alatt.
Kelesztés nélküli, gyors kakaós csiga
Kedvenc főzős bloggeremtől lestem el pár évvel ezelőtt a receptet. Ha gyorsan szeretnék összedobni valami reggelit, vagy tízórait, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Finom, puha, kelesztés nélküli. Sütéssel együtt megvan 35-40 perc alatt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot krémesre keverni, fokozatosan hozzákeverni a tejet, majd az olajat.
- 2
Ezután már kézzel beledodolgozni a masszába a sütőporral és pici sóval elkevert lisztet - összegyúrni.
- 3
Enyhén lisztezett felületen a tésztát téglalap alakúra (kb. 5 mm vastagra) kinyújtani, az olvasztott vajjal (vagy olajjal) egyenletesen lekenni.
- 4
A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászitálni a tésztára, feltekerni a szélesebb részénél és kb. 2 cm-es csigákra vágni. (Lehet úgy tűnik első olvasatra, hogy sok a cukor, de ettől lesz folyós, jó szaftos a csiga, nem érdemes ezen spórolni.)
- 5
Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsibe pakolva, 180fokon kb. 10-11 perc alatt készre sütni (légkeveréses sütőben). Hagyományos sütőben a sütési idő kicsit több. Nem érdemes túl pirosra sütni, mert előfordulhat, hogy akkor kicsit kérgesebb lesz és nem lesz annyira puha > inkább fehérebbek maradjanak a csigák, mert úgy egészen biztos, hogy nagyon finom puha marad és nem szárad ki belőle a töltelék.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek