العجينه القطنيه لجميع الاستعمالات

Name: العجينه القطنيه لجميع الاستعمالات
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كاس حليب سائل فاتر; 1 كاس ماء فاتر; 1 كاس زيت; 2 ملعقه كبيره سكر; 1 ملعقه كبيره ملح; 1 ملعقه كبيره خميره; 4 كاس طحين

Najwa @cook_4121215

العجينه القطنيه لجميع الاستعمالات

تم الحفظ

المكوّنات

1 كاسحليب سائل فاتر
1 كاسماء فاتر
1 كاسزيت
2 ملعقه كبيرهسكر
1 ملعقه كبيرهملح
1 ملعقه كبيرهخميره
4 كاسطحين

تم الحفظ

الخطوات

1

بصحن كبير بتحطي كاسه حليب سائل فاتر وكاسه زيت و كاسه ماء فاتر ومعلقتين كبار سكر ومعلقه كبيره ملح و معلقه كبيره خميره فوريه (طبعا مع التحريك المستمر بمعلقه حشب)
2

بعدين بتضيفي ٤ كاسات طحين على دفعات و بتضلي تعجني بايدك لتطرى عندك (( كل ما عجنتي اكتر كل ما كانت العجينه طريه اكتر)) و بتقسميها دوائر و بتغطيها بمشمع و بتتركيها ساعه تخمر