مقروط الكوشة
الخطوات
- 1
لغرس نقيه و نفورو نخليه يبرد شوي ثم نضيفلو مغرفة ونص كبيرة طيب و مغرفة صغيرة قرفة و قرصة ملح و نعجن بالماء منكثرلوش ثم نزيدلو 2 مغارف كبار زيت و نعجن يولي طري و املس نشكلو حرابيش و نخليهم على جنب
- 2
نحط 3 كيلات سميد متوسط نزيدلهم نص كيلة فرينة و كيلة غير ربع سمن ذايب و ربع لي قعد كمليه زيت وملح نخلطهم مليح بيديا و نحك حتى يتبسس السميد مليح
- 3
ثم نغطيه و نخليه يبات ليلة كاملة.بعدها نجيب الماء عادي و نخلط معاه ماء زهر و نبدا نشمخ بالحربوش لازم نشمخ مليح حتى تتلم لعجينة (على حساب السميد كاين لي يشرب بزااف)
- 4
نفتح الحربوش في الوسط و نضع حربوش من الغرس و نغلق عليه و نرولي مليح ثم نقطع مقروطات و ننقشهم باي نقاش عندك
- 5
نحطهم في صينية و ندخلها للفور على 180د كي يحمر مليح نحيه نخليه يبرد وعند تقديم نعسلوه بعسل سخون و نذري عليه لجلجلان
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14154884





التعليقات (19)