نخلط جميع المكونات ثم نبدأ نزيد في الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نغطيها بكيس بلاستيكي حتى تختمر

كيتخمر نشكل كريات أو نقص ورق الطهي على مربعات

نضع كرة فوق ورق الطهي أو نجيب كاس يكون القاع تاعو صغير مثل كاس تاع لاتاي أو نضغط في الوسط

بواسطة الموس نقطع الحواف ثم كل حافة نقسمها و لاقي بيناتهم مثل الصورة

اندير الزيت يسخن ثم نبدأ نطيب أو نرمي الزيت على الحبة حتى يتنحا الورق أو نخليها تحمر أو نحيها نكمل بنفس الشكل حتى نكملو الكمية

رشي عليهم سكر كلاصي ولا سكر عادي أو زينيهم في الوسط بالمربى ولا شوكولاتة الطلي لكي الاختيار