نخفق البيض جيداً ثم نضيف السكر ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت تدريجياومن بعد الميزينة

ثم الفاني ورشة الملح ثم الفرينة حتان (حتى) نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح قليلا ثم نحضر طابع نشكل بيه الطابع اختياري ونديرها تطيب اي تستوي بعدما شعلنا الفرن بعدما تطيب اي تستوي نلسقها بالمعجون ونزين الحواف بالنواتكوكو او الجنجلان