إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المقادير جميعها عالمكسر و الكربونات تضاف عند سكب القطايف عالصاج أو مقلاة غير لاصقة
- 2
بعد خلط المواد جيدا تترك نص ساعة لتتخمر و نبدأ بالتشكيل ازا لاحظنا سماكة بالقوام نضيف القليل من الماء لتسهيل السكب
- 3
ملاحظة.. بعد التخمير نضيف الكربونات و نخلطهن و نتفحص قوام القطايف و بعدها نترك الخليط 10 دقائق ثم نسكب مع ضرورة عدم تحريك الخليط للمحافظة على الهواء يلي بداخله
- 4
القشطة..2 ليتر حليب نعملهن قريشة ثم نطبخ كوبين حليب مع 4 ملاعق نشا و يمكن أكتر ليتقل القوام و نخلطهن مع القريشة جيدا و نضع ماء الزهر و نحشي القطايف فيهن و عند التقديم يضاف القطر الثقيل القوام نوعا ما
- 5
فكرة 💡💡..ممكن تسكير طرف العجين و قليه قليلا و تصفيته و بعد ذلك حشيه باستخدام كيس الحلواني متل ما أنا اعملت
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Seedra Seema يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات