نسخن غلاية القهوه ونسكب السكر ونتركه حتى يتكرمل

نضيف القهوه نقلبها مع السكر فتره قصيره

نسكب كوب ماء ونضيف الحبهان والقرفه والقرنفل ونقلب ونتركها حتى الغليان

تكون القهوه على حسب الرغبه او المزاج نضيف ماء اذا كانت تقيله او نضيف قهوه اذا كانت خفيفه