بريوش محشي بالشكولاطا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في ماعون نخلط الحليب و السكر و الخميرة جيدا و نتركهم يتضاعفو
- 2
نضيف لهم باقي المكونات و نخلطهم ثم نضيف الفرينة بالتدريج حتى نحصل على عجينة متوسطة لا يابسة و لا طرية
- 3
نضعها على سطح العمل و نضيف عليها الزبدة و نبدأ بدلكها من غير تقطيع حتى تدخل فيها كل الزبدة
- 4
نضعها في الماعون و نغطيها ب بلاستيك و نتركها حتى يتضاعف حجمها
- 5
نفرش ورق الطهي بالصينية
- 6
نخرج الهواء من العجينة و نشكلها كريات متساوية
- 7
نأخذ كل كرة على حدى و نبسطها قليلا باليد و نضع في وسطها حبة أو حبتين شكولاطة كل حسب ذوقه و نغلقها جيدا بواسطة الأصابع و نضعها بالصينية على أن تكون الجهة المغلقة من تحت يعني جهة الصينية
- 8
نكمل باقي الكورات بنفس الطريقة و نتركهم يختمرو لمدة 5 دقائق تقريبا
- 9
نشعل الفرن على درجة حرارة 180
- 10
ندهن الكورات بصفار البيض المخلوط مع الخل و نرش عليهم الجلجلان و السنوج و ندخلهم الى الفرن
- 11
حتى يطهو من تحت. ثم نشعل الفرن من فوق حتى يأخذو اللون الذهبي
- 12
نخرجهم من الفرن و نتركهم يبردو ثم نقدمهم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ FATMA FATOUMA FBYFBT يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)