الخطوات
- 1
في طنجرة كبيرة كنوضعو الدجاج مع البصلة والثوم محكوك نضيفو التوابل ابزار سكنجبير ملح سمن الملون غداءيناخدو الكزبرة والمعدنوس وزيت الزيتو مع زيت الماءدةنخليوه يتشحر من بعد نزيدو الماء للتلبليل
- 2
في إناء خاص بالعجم نديرو الطحين مع الماء والملح ندلكوه مزيان من بعد ناخدو العجين نقطعو كويرات ونورقوه مع بالقليل من الزيت ونبداو مطيبو فيه من بعد نقطعو المسمن قطع متساوية
- 3
نكون عسلنى الشريحة والمشماش وعمرنى الثمر بالكركاع ناخدو من العجينة نعملو منها خطوط رقيقة ونعملوهم على شكل دوائر ونخبزوهم
- 4
من بعد ناخدو طبق التقديم ونبداو تنحطو في المسمن مع المرق في الاخر نشكلو الطبق كيفما كتشوفو ونقدموه بالصحة والراحة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مطبخ أم روقية يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات