في إناء نضع البيض مع السكر و ملح و قشور البرتقال ثم نخلط من بعد نضيف الزيت مع المربى ثم نخلط جيدا من بعد نضيف الطحين تدريجيا مع خميرة الحلوة ونبدا في جمع العجين باليد حتى نحصل على عجين رطب جدا

ناخد الاطة الفرن نضع عليها ورق الزبدة ونبدا في تشكيل العجين على شكل كويرات صغيرة ثم نبسط بيد حتى تنتهي الكل

في إناء نضع البيضة مع ملعقة قهوة سريعة الذوبان ثم نخلط جيدا. ثم نبدا دهن كويرات ثم نعمل خطوط بالشوكة ثم ندخل الاطة الفرن

بصحة وعافية