نقلي البطاطا وهي مقطعة مكعبات.في كوكوت نغلي اللوبيا في ماء و الملح و الخل و كي تطيب اي تستوي نقطرها و نقليها

في صينية نخلط اللوبيا و البطاطا و نزيد صلصة طماطم و نخلط مليح ثم نكسر البيض و الفرماج و نخلطهم و نفرغها على الغراتان و ندخلو للفرن.

و كي يطيب (يستوي) نقدموه و شهية طيبة.