في مقلاة نضيف زيت ولحمة ونقلب ، بس يتغير لونها، بنضيف البهارات: قرفة وزنجبيل وبهارات لحمة وملح.

نقلي البازيلا شوي بالزيت ونضيف له كمون، و فلفل اسود ورشة ملح.

ننقع الارز مدة ساعة، ثم نغسله.

نضيف للارز كاري و فلفل اسود وماجي وملعقة صغيرة ملح ونخلط منيح

في طنجرة بنضيف، نصف كمية البازيلا، ثم الارز، و نضيف ٢ كوب ونصف ماء.

بنحطه اول شي عنار متوسطة، بس تختفي الماء عن الوجه بنحطه عنار هادية ونتركه ينطبخ.