كرنب وبطاطا محشيين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ندير شوية زيت في مقلاة يسخن على نار هادئة و نحط صدر الدجاج و نتبلو بالتوابل و نرحي ثوم و نغطيه يطيب شوية ثم نضيف دبشة و نخلط مليح ثم نضيف روز ابيض بعدما غليتو و نحرك جيدا ثم نزيد زيتون اخضر و نغطي و نقص للنار و نخلي المكونات تتجانس مليح و كي يبرد الحشو نضيفلو بيضة و نخلط و نخليه على جنب (لازم الحشو يكون طري)
- 2
من جهة اخرى نفور الكرنب جيدا و نحكم البطاطا نحفرها مليح ثم نقليها تتحمر و بعدها نجيب ورق الكرنب و نحشيهم و نغلق عليهم كيما حبة البوراك و نزيد نحشي البطاطا بعدما منقليها و تبرد جيدا,كي نكمل نضع حبات الكرنب في الفرينة ثم في البيض ثم شابلور(خبز يابس) و نقليهم و نخلي الكل على جنب
- 3
نحضر المرق الابيض, في قدر نرحي حبة بصل و ثوم و نضيف شوية زيت و نحطها على نار هادئة تتقلى مليح ثم نضيف اطراف الدجاج و التوابل و الملح و الزيتون حب ودبشة و رقة رند و4مغارف زيت و نخلط الكل ثم نرجهعا للنار تتقلى مليح ثم نمرق بماء ساخن و نغلق علليها حتى طيب
- 4
بعدما طيب نفرغ الكرنب و البطاطا في لاصوص و نخليهم يطيبو 15د و نضيف دبشة و شهية طيب
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🇩🇿🇩🇿وصفات متنوعةمعNàz ouhà يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)