إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الخميرة مع الحليب الدافى والسكر ورشة ملح ونغطيها لمدة نص ساعة
- 2
نضيف الطحين والبيضة والزيت الى الخليط ونخلطة باستخدام الملعقة حتى نحصل على قوام متماسك ثم نعجنها جيداً باليد
- 3
اذا كانت العجينة خفيفة وتلتصق باليد نضيف القليل من الطحين واذا كانت جافة نضيف القليل من الحليب
- 4
بعد العجن تترك العجينة لترتاح لمدة نص ساعة او ساعة ونغطيها
- 5
نشكل العجينة ونحشيها بالتمر ونصففها في صينية فرن مدهونة وتترك لنصف ساعة اخرى مغطاة
- 6
في وعاء صغير نخلط البيضة ثم نمسح بالفرشة على سطح العجينة
- 7
تخبز بالفرن على حراة ١٨٠c (٣٥٠f) لمدة ٢٠ دقيقة من فوق وتحت حتى تحصل على سطح ذهبي وتكون متحمرة قليلا من الاسفل
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Asmaa Alkandery يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات