Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)
Ini penyelamat krn lagi kangen bgt sama bolen pisang bandung 😣. Klo lagi rajin bisa dibikin sendiri kulit bolennya, tapi mumpung di frezzer masih ada stock puff pastry, jadi kita berdayakan saja bikin versi simplenya. Enakkkk..alhamdulillah terobati kangennya 🥰
Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)
Ini penyelamat krn lagi kangen bgt sama bolen pisang bandung 😣. Klo lagi rajin bisa dibikin sendiri kulit bolennya, tapi mumpung di frezzer masih ada stock puff pastry, jadi kita berdayakan saja bikin versi simplenya. Enakkkk..alhamdulillah terobati kangennya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alas yg sudah ditabur tepung. Letakkan 1 lembar kulit pastry, potong kotak menjadi 6 bagian, bisa jg jd 9 bagian.
- 2
Kemudian ambil 1 lembar kecil tsb, pipihkan dg penggilas, lalu letakkan mesis ditengahnya
- 3
Potong2 keju berbentuk balok2 kecil. Potong 1 buah pisang menjadi 2 bagian. Bagian ujung2 dipotong. Belah 2 pisang tapi jgn sampai putus, utk menyelipkan potongan keju ditengahnya, lalu letakkan diatas taburan mesis tadi.
- 4
Bungkus pisang dg kulit pastry tsb. Lipat seperti amplop. Sisihkan. Ulangi hingga kulit pastry habis.
- 5
Tata bolen pisang td diatas loyang yg sudah dioles margarin dan tepung. Olesi bagian atas dengan kuning telur.
- 6
Lalu beri topping keju parut. Untuk topping mesis bisa diberikan setelah bolen matang, jika takut mesis meleh saat dipanggang
- 7
Panggang dioven suhu 200 derajat celcius selama 20-25 menit (tergantung oven). Oven terlebih dl dipanaskan sebelum memanggang.
- 8
Jika sudah matang, olesi bagian atas bolen dengan margarin lalu beri taburan mesis. Selesai
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riska Rahmania bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar